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GOKOとまと(GOKOとまとむら)の店舗情報です。

商品紹介

青いままでは収穫しない!本当の完熟トマトを追求

 市場の出荷基準に合わせると、お客様の食卓へ届くまでに
 時間がかかるため、残念ながらどうしても青いままの若い
 トマトを収穫することになってしまいます。
 青いまま収穫した場合、「追熟」現象により最終的に
 見た目は赤く変化しますが、

 「樹になったまま、赤くなるまで時間をかけて熟した」
 トマトのおいしさとは比べ物になりません。

 完熟トマトが市場に流通しにくくなったことにより
 「最近のトマトって味気ない…」と感じている方が多いのは
 我々にとってとても残念なことです。
 そこで、GOKOとまとむらでは、出荷側の都合を重視する
 のではなく、あくまでも食べた人が「おいしい」と思える
 「食べごろ収穫」を実施しています。

これぞ本当のトマトの味!!

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特別限定生産品

最高品質の大玉完熟桃太郎トマトを10個以上使用!
高い糖度のトマトのみを厳選
贅沢に使用した限定生産ジュースです。

 甘くておいしいのはあたりまえ。とまとむらが本当にこだわ
 ったのはトマト本来の旨みを支える影の主役「酸味」でした。

驚くほどの甘さとコク!
最高のトマトのみを厳選したトマトジュースの最高峰。

 GOKOとまとむらで育った甘味・旨味が極限に高まった完熟
 トマトを厳選して収穫し、「甘さ」を引き立てる「酸味」の
 状況を見極めてベストなバランスのトマトジュースへと変身
 させます。トマト専門農場だからできる加工の「技」が
 「贅沢濃厚」にはたっぷり詰まっています。

贅沢濃厚とまとジュース 』
1本/1,000ml 無塩・微塩の2種

         詳細はこちらからどうぞ!

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トマトジュースってこんなにおいしいの?
~ こだわったのはこどもの笑顔 ~

 とまとむらが考える「トマトジュースの理想」。
 それは、トマトが苦手なお子様に「おいしい」と言って
 もらえるジュースです。
 このため、私たちは一般流通市場ではまずお目にかかれない
 「真っ赤に完熟してから収穫された生食用桃太郎トマト」
 のみを原材料として使用して、濃縮還元も一切行わない
 「ストレートジュース」をつくりました。 

おいしい生食用桃太郎トマトだけで作った
トマトジュースを一度飲んでみませんか?

  「トマトは大好きだけど、トマトジュースは青臭いのが
   ちょっと・・・」
  「美容・健康のために我慢して飲んでいるけど・・・」
   そんな方にもオススメ。

  「こんなに甘いのに、砂糖を入れていないの?」と、
   お客様からよく聞かれますが
   砂糖はもちろん、水や添加物も一切加えていません。

樹なり甘熟とまとジュース 』
1本/180ml 無塩・微塩

         詳細はこちらからどうぞ!

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収穫してのすぐの完熟トマトからつくる
ヘルシーでジューシーなトマトゼリー

 収穫してすぐの「樹なり甘熟とまと」を、極力熱を加えずに
 そのままゼリーに閉じ込めました。
 これぞ「本物のトマトゼリー」と自信を持ってお届けします。

 フレッシュなトマトの美味しさだけでなく、食感もまるで
 トマト。一度冷凍したトマトからではこの風味は出せません。
 お口の中でぷるぷると広がるトマトのさわやかな甘み。
 おいしさあふれる逸品です。

 毎回、販売と同時に完売してしまう伝説トマトゼリーです。


トマト本来の濃厚な味わいで、ファン急増中!

  1個約100kcal。一つのゼリーにトマトの果肉50%以上
  たっぷり使用。ゼリーに不可欠とされる砂糖の使用を
  最低限に抑えるなど、トマト以外の素材は必要最低限に
  とどめています。 

とまとゼリー 』
トマトをまるごとゼリーに。
  まっかなゼリーのなかにジューシーな果肉がたっぷり

1個/125g 8個・12個セット

         詳細はこちらからどうぞ!

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「まっ赤なとまとの飲む寒天ゼリー」
~ フレッシュなトマトが香る ~

発売開始三か月で、約一万本を販売いたしました!

 樹で真っ赤に完熟した、たべごろの桃太郎トマトだけを
 贅沢に使用しています。ゲル化剤を使わず食物繊維たっぷりな
 天然素材の寒天を使うなど原材料にこだわり、トマトの果汁
 が75%も入った健康的なトマト飲料に仕上がりました。
 持ち運びが楽しくなるような、元気いっぱいの赤いパッケー
 ジが特徴です。

「まっ赤なとまとの飲む寒天ゼリー」の特徴

  ◎飲み口のついたスパウトパッケージ!

  ◎ゲル化剤不使用!

  ◎人工甘味料不使用!

  ◎トマトは超減農薬&たべごろ栽培した
   「GOKO樹なり甘熟とまと」

   信州GOKOとまとむらのトマト専用農場で、苗から
   加工まですべて自分たちの手で行っているので
   品質には自信があります。

まっ赤なとまとの飲む寒天ゼリー』
1本/135g

         詳細はこちらからどうぞ!

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スプーンですくうと”ゴロッ”と存在感
~ 「まっ赤なとまとの甘熟ケチャップ」 ~

 まっ赤なとまとの甘熟ケチャップは、GOKOとまとむらの
 ロングセラー商品です。生食用の「GOKO樹なり甘熟とまと」
 を使用し鳴門の塩、島根県産唐辛子など信頼できる国産原料に
 にこだわりました。

 さらに、そのレシピはGOKOとまとむらの野菜ソムリエ
 ・調味料マイスターが研究と試作を重ねて産みだしたもの。
 美味しくないはずがありません。

 食塩相当量はおよそ70%OFF! そのまま食べても美味しい
 ケチャップです。

トマトの美味しさを凝縮させた
GOKOとまとむらならではのケチャップ!

 日本農林規格(JAS)で定められたトマトケチャップの糖度
 (甘さ)にするためには、お砂糖をいれてしまえば簡単。
 でも、GOKOとまとむらではお砂糖の甘さに頼るのではなく
 トマトを丁寧に煮込んでいくことで、ただ甘いだけではなく
 「トマトの味が活きた」濃厚なトマトケチャップにしあげ
 ました。1本につき、約7個分のトマトが使われています。

 玉ねぎやニンニクもあえて使用せず、トマト本来のおいしさ
 を大切にしています。一般的に炒めた玉ねぎを加えることで
 風味が増す商品ですがトマトの風味を生かした商品に
 しようと考えたためです。着色料・保存料は一切使用せず
 塩・香辛料の使用も最低限に抑えました。

既存の「ケチャップ」の概念にとらわれず、
自分たちが本当においしいと思えるケチャップを!

 トマトケチャップを作るには、使わなくてはいけない調味料が
 JAS法で定められています。

 GOKOとまとむらの野菜ソムリエ・調味料マイスターが研究と
 試作を重ね、それらの調味料を上手に使いながら、GOKO樹
 なり甘熟とまとのおいしさを最大限に引き出す現在のケチャッ
 プのレシピをついに完成させました。

まっ赤なとまとの甘熟ケチャップ』
1本/250g 

詳細はこちらからどうぞ!

店舗情報

店名
GOKOとまとむら
URL
GOKOとまとむら
TEL
0265-88-4650
FAX
0265-88-6135
E-Mail
shop@gokotomato.com
住所
〒399-3802
長野県上伊那郡中川村片桐2447-63
営業時間
8:30~17:00 (土日祭日を除く)
定休日

コード
2013121601
  • ハート型トマト樹なりトマト
  • プレミアムトマトジュース
  • トマトジュースの最高峰
  • 樹なり甘熟とまとジュース
  • とまとジュース
  • トマトゼリー
  • 濃厚な味わいのトマトゼリー
  • 1万本販売いたしました。
  • 寒天ゼリー
  • ケチャップが主役
  • ゴロッと感
  • 厳選トマト
  • トマト
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