「よりおいしいトマトをつくりたい」
そんな想いから『信州いなっこトマト』は生まれました。
信州の南アルプスに囲まれた水と空気と緑のきれいな
南信州名水百選にも選ばれる天然水。
深呼吸すれば体中が洗浄されるような透き通った空気。
四季を感じることのできる美しい自然。
そんな豊かな自然の中に岡島農園はあります。
おいしさ、栽培方法にこだわった自慢のトマト
長野県の南部地域「伊那谷」の気候が産む
自然の力と岡島農園が栽培方法に研究を重ね
努力を惜しまず作り上げた
今までより「濃いトマト」です。
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＜「いなっこトマト」＞
～長野県飯田市の豊かな自然の中で育まれました～
大玉（12玉）～小玉（24玉）がございます。
トマトが入っています箱は全て同じ大きさです。
用途に合わせてトマトの大きさをお選びください。
総重量は約1kgです。
信州いなっこトマト12玉【１ｋｇ】
価格1,620円(税込)
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『水ストレス』を与えて実を締まらせる
～『水耕栽培』による「濃いトマト」」』～
常に根は水に浸かっていますが
水分に加える肥料の濃度を
一時的に高くすることにより
水分を吸いにくくする「水ストレス」を与えることで
トマトは少し 小振りとなりますが
水分がないことでトマト全体が
ギュッと凝縮され、とても甘さが際だつ
濃いトマトに育ちます。
水耕栽培にはとても「水」が重要ですが
長野県飯田市には名水百選にも選ばれる
天然水があるほど水がきれいです。
岡島農園では地下から水をくみ上げ
それを使いトマト栽培を行っています。
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岡島農園のトマトは中玉トマト
中玉トマトは肥料濃度の調節が難しく
始めは失敗が多く一時期はあきらめかけましたが
「よりおいしいトマト作りたい」とその想いから
今では安定した栽培ができるようになりました。
味も大玉トマトに比べ
『濃いトマト』を食べているという
感じにさせてくれます。
各ハウスごとに収穫時期をずらしてあるため
一年中皆さまにトマトをお届けすることができます。
