春の味覚「タラの芽」
無農薬のタラの芽をたくさんの人に食べてもらいたい
春の味覚、タラの芽。安心してたべてもらいたいので
「無農薬」「有機肥料」で栽培しています。
12月下旬から4月上旬にかけて年間7,000パックを
収穫しています。
殺虫剤、殺菌剤、化学肥料未使用
11月末からハウスに移し、完全無農薬で、
肥料は基本的に使いません。
状態を見て、たまにとうがらし、にんにく、
木酢エキスなどを使用する事もあります。
1月末まで休眠打破のためジベレリンを使用しています。
※ジベレリンとは、植物ホルモンの総称であり
細胞伸長を促進させたり、種子の発芽促進や休眠打破の
促進、老化の抑制に関わっています。