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唐芋レアケーキ ＜フェスティバロラブリー＞
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かわいいからラブリー
おいしいからラブリー
……誰もが笑顔になる不思議なケーキです。
黄金色の美味しさ。太陽が溶け込んでいます。
「唐芋がほんのり甘くて、とーってもなめらかな食感。 やっと満足できるスイーツに出会えました。」
毎日、フェスティバロには男性、女性問わず、また、小さなお子様から、ご年配の方まで「おいしかった。ありがとう」と心温まるメッセージが届きます。 家族全員で美味しくお召し上がりいただけます。
[ フェスティバロラブリー ] 10個入り 1,566円（税込)
[ フェスティバロラブリー ] 15個入り 2,349円（税込)
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唐芋レアケーキ ＜淡雪ラブリー＞ 冬限定
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アントシアニンたっぷりの紫芋の生地に、北海道・十勝産のきめ細かくなめらかなクリームチーズを組み合わせ、口の中でとろけるような食感に仕上げました。ひとさじで、日本列島の南と北の大自然の恵みを楽しめる贅沢なスイーツです。
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唐芋レアケーキ ＜DeDe＞ 新商品
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鹿児島でなじみ深い果実「辺塚（へつか）だいだい」を使用した、大隅半島の素材を生かした唐芋レアケーキができました。酸味の強い辺塚だいだいに、クリームチーズとヨーグルトのまろやかさを加え、すっきりとした絶妙のバランスに仕上げました。
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唐芋レアケーキ ＜ドゥーブルマロン＞ 数量限定
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フェスティバロ１番人気の「ラブリー」と厳選した和栗をブレンドした生地を、ミルクチョコのアクセントが絶妙な特製マロンガナッシュに重ねました。さらに、フランス伝統マロンの老舗「サバトン社」の高級マロンクリームに北海道産濃厚ミルクをブレンドしたオリジナルモンブランクリームと、栗本来の美味しさを損なわぬ様じっくり煮込んだ自家製マロンコンフィチュールをトッピング。一口で栗の様々な美味しさを堪能できる贅沢な逸品です。
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唐芋レアケーキ＆粗挽きチョコ ＜カプレス＞
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熱帯のアメリカの古代都市で、チョコレートは女神に捧げる聖なる食べ物でした。ここはまた唐芋の原産地です。いま遥かなる時を経て、日本のフェスティバロが二つを融合させ、新しいケーキを作り出しました。軽く焼いた生チョコと、大人気のラブリーが重なり、ほろ苦くてしっとり甘い、絶妙のバランス、すばらしい口どけ。
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唐芋レアケーキ ＜抹茶オレ＞
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京都宇治産・抹茶の奥深い香りをそのままに、ラブリーと北海道産の濃厚ミルクで「抹茶オレ」を創作しました。抹茶の苦みとミルクの甘味がベストマッチした大人の味です。
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唐芋レアケーキ ＜アムール＞ 通販限定
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自社農場の紅芋と黄金芋にマンダリンピューレでさわやかな風味を加え、クリームチーズを贅沢に使用しました。さらに芋ダイスで味にアクセントを。
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唐芋レアケーキ ＜ベリーショコラ＞ 数量限定
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濃厚ショコラと二層になった「ラブリー」を、あまおう苺の自家製コンフィチュールとホワイトチョコでデコレートしたミニパフェです。
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唐芋レアケーキ ＜東京ラブリーモンブラン＞
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大人気の「ラブリー」をベースにして、さらにバージョンアップしたのが、東京名物の「東京ラブリー」です。珍しい紫の唐芋に高級な＜栗＞をブレンドして、モンブラン状に重ねました。一サジで二つの風味を楽しめる、とっても贅沢なケーキ。
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紅芋レアケーキ ＜シュリ＞
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『紫』は琉球王朝が定めた最も高貴な色彩です。その王朝への気遣いでしょうか。沖縄では紫色の芋を「紅芋」と呼んでいます。フェスティバロ・ラブリーをベースに、紅芋を重層・・・。珊瑚礁を渡る風のようなさわやかな風味。沖縄みやげに最適です。
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美しい本土最南端の各地にある「みなみ風」農場
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フェスティバロは直営の「みなみ風」農場で、155品種の唐芋を栽培しています。唐芋はその年の気候によって、畑の場所によって、栽培する人によって驚くほど変化します。
良いケーキは良い唐芋から。良い唐芋は良い畑から。
私たちのケーキづくりは、この唐芋畑から始まります。
