「おいしさ」と「あんしん」は、
ひと言で語れませんがひと口でわかります
消費者の皆様が健康であるために、ふせ農場は「おいしさ」と「安全･安心」を見える化した(農産物)お米を提供しています。環境に負荷をかけない「循環型農業」を基本に持続可能な農業を目指しています。平成7年より減農薬・無化学肥料栽培を開始。平成10年から一部無農薬栽培に取り組み、現在ではJAS有機認証と新潟県特別栽培農産物認証を取得し、昔ながらのコシヒカリ（ＢＬでない）・こしいぶき・酒米等を栽培しています。こだわり抜いたふせ農場の農産物をぜひ一度ご賞味ください。
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自然豊かなおいしいお米の産地です
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当農場は全国屈指の米どころ新潟県のほぼ中央に位置する蒲原平野の中でも山側に近く、市街地より4kmほど北側に位置します。粟ヶ岳と守門岳を源流とする（清流）五十嵐川と信濃川の二つの水系があり、こめ作りには欠かせない水利に恵まれています。
そんな天恵の地で、手間ひまをかけて作り上げたお米です。健康に興味のある方には「玄米」か「分づき米」がおすすめです。また、「有機米」は特に食物アレルギー・アトピーの症状がある方に食べて欲しいお米です。大切な方へのギフトにもご利用ください。
【 JAS有機認証米・特別栽培米の購入はこちらから】
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毎日食べる物だからこそ、特に安心にこだわっています
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■土作り
生産された稲ワラ・籾殻・米ぬか等は土に戻します。 その他に有機質肥料（有効菌活用）・蛎（カキ）ガラ肥料・苦土肥料・珪酸肥料等を施用しています。
■除草
有機栽培で一番大変な作業が「除草」です。当農場で除草のお手伝いをしてくれるのが「マガモ」のヒナたちです。5月から約1.5ヶ月間、彼らは田んぼで一生懸命餌取りをします。それが田んぼの除草となります。そして彼らの糞が有機肥料となり田んぼに還元されます。可愛くてとても頼りになります。ヒナを狙ってカラスやキツネが出没するので電気柵やネットで守ってあげています。
■農薬等の使用基準
慣行栽培では多くの農薬が除草・病害虫の予防・殺虫のために使われ、中でも除草剤の使用量が増え水質汚染の原因になっています。今の認証基準では農薬等は8回まで使用可能ですが、当農場では平成7年より本田除草剤（2成分）1回使用のみで、殺虫・殺菌・消毒剤等の農薬は一切使用していません。
■肥料の使用基準
平成7年よりJAS基準と同様に有機質肥料のみ使用で、化学肥料は不使用（※平成27年産米は不可抗力により化学チッ素含有肥料を使用）。 生産された稲ワラ・籾殻・米ぬか等は土に戻します。 その他に有機質肥料（有効菌活用）・蛎（かき）ガラ肥料・苦土肥料・珪酸肥料等を施用しています。
■バイタル特許農法の活用で水を活性化
バイタル特許農法は植物自身が持っている力を最大限発揮できるようにする農法です。菌・バクテリア等の異常繁殖を抑制し減農薬を可能にします。 有機質肥料と併用の相乗効果で生体が健全化し、稲の品質が向上します。
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ふせ農場は環境にも負荷をかけません
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■化学肥料・農薬不使用
自然界にない人工物質である化学肥料や殺虫殺菌剤等農薬は環境に負荷をかけるものだと思います。人工物質が自然に還るには膨大な時間がかかり環境への負荷は小さくありません。一つの農場での使用は微々たるものでも、多くの農場で使われれば自然への負荷は莫大なものとなるはずです。当然人間にも悪い影響を及ぼすと考えられますので当農場では使用いたしません。また、種籾の消毒についても殺菌剤は使わないで60℃のお湯で消毒します。
■除草剤・化学合成資材は極力減らしています
有機栽培では、除草剤・農薬等の一切不使用は当たり前のことです。当農場ではマガモくんたちと人力による除草を行っています。特別栽培米の生産においても、本田除草剤は1回のみの使用で、畦畔等は草刈りが基本です。化学合成資材の使用量削減は、化学工場の生産量を減らし直接的にＣＯ2削減に貢献します。
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ふせ農場が安心・安全にこだわって作った数量限定のお試し米セットです。送料サービスで大変お得になっていますので、ぜひお試しください。
玄米または精米【数量限定】
合計３キロ 1,200円（税込）
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