美農然（みのぜん）とは

　全国に４０万軒ある専業農家。
　その中の只の１軒でしかない福島の専業農家だった。
　廃業も考えたが、自然のありのままを受け入れる。
　リセットしたからこそ、自然に感謝し
　農という生業に真剣に向き合い
　持続的な農業を目指す・・

　　『美』・視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の５感で
　　　　　　感じる美しさ・美味しさを発見する。

　　『農』・稔り（みのり）への想いと共に、農という
　　　　　　生業に誇りを持つ。

　　『然』・自然と大地の力と共に持続可能な土地作り
　　　　　　をする。

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美農然（みのぜん）のおこめや野菜を
安心して美味しく食べてもらいたいから

・おこめ ――――― 「二重検査実施」
　・野菜 ――――― 「自主検査実施」

　●福島県全量全袋検査
　　　　　　【 ND(不検出基準100Bq/kg以下) 】

県実施の全量全袋検査も行い、情報が開示されている。

　●美農然で自主検査【 ND(不検出基準1Bq/kg以下) 】

　　福島県同位体研究所に美農然独自で検査依頼。
　　福島県全量全袋検査後
　　更に定量下限1Bq/kgまで測定。
　　可能なゲルマニウム検査を品種ごとに
　　2kgの検体で実施。
　　米以外の野菜も自主検査実施。

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美農然のおこめ

　　自然豊かな猪苗代湖を望む湖南町産の高冷地による
　　昼夜の温度差が旨味を凝縮させた絶品米。

～ 栽培品種 ～

　　＜ あきたこまち ＞
　　　　　もちもちとした食感で水分を多く含む

　　

　　＜ ひとめぼれ ＞
　　　　　オールマイティーに楽しめる東北のお米

　　

　　＜ コシヒカリ ＞
　　　　　バランスの良い食味や風味

　　

　　＜ ミルキークイーン ＞
　　　　　冷めても硬くならず、もっちり感がある

　　

　　＜ ササニシキ ＞
　　　　　あっさりとしているが旨み、味わいも良い

　　

　　＜ こがねもち ＞
　　　　　粘り、コシ、風味を兼ね備えたもち米

　　　※ササニシキ・・農薬化学肥料不使用。
　　　　　　　　　　　2013年度は特別栽培認証

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美農然の生産物

　美農然では、毎年土壌診断を行います。
　それは土壌のミネラルバランスを常に良い状態に保つ
　ために必要不可欠な作業です。
　有機質中心の肥料と天然腐食土、海藻粉末、牡蠣殻
　カルシウムなどで、土に不足している養分を補い
　ミネラルバランスの良い状態に保ちます。
　種まきから育苗・定植・管理・収穫まで、全工程に
　おいてこの状態の中で過ごす農産物は元気で大切な
　栄養分を十分に含みそして何より美味しく育ちます

　～ 畑での栽培品目 ～

　　◎カラフルトマト
　　　　（赤・黄・橙・緑・紫・黒
　　　　　　　　　　　ゼブラ柄など30種類以上）

　

　　（じゃがいも・トウモロコシ・ベビーリーフ
　　　かぼちゃ・アイスプラント・ズッキーニ
　　　ピーマン・なす・トウガラシ・大葉
　　　ハーブ類 など）　

　カラフルトマト・大玉トマトを中心とした野菜や苗を
　Ｂto B , Ｂto C 向けに2013年度から販売
　※大玉トマト・福島県のエコファーマー認定取得済

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１０月より新規ＨＰにて美農然米、予約等開始予定！！

 

Minozen Sustainable Agriculture
美農然 － minozen　－

　現代と伝統が融合した農業や農法
　そして生物多様性が護られた土地の利用や
　農村文化を次世代へと継承していく事を目指します

　自然と暮らす中で農を営み、大地を耕し
　大地の持つ本来の力を引き出して
　豊かな暮らしと楽しめる食卓を提案していきます

　

　　　　　　サポート企業 ：株式会社ＪＣＴサポート

　 　　インフォメーション：
　　　　　　　　　　郡山市湖南町のホームページ